PRODUK PANGAN LOKAL INDONESIA JAGUNG PENGGANTI NASI - MUTIA NURUL AINI

         "PRODUK PANGAN LOKAL INDONESIA JAGUNG PENGGANTI NASI"

Nama: Mutia Nurul Aini

Kelas: XI-6

            Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia.Jagung juga merupakan salah satu tanaman serealia penting di Indonesia, selain sebagai tanaman bahan pangan pokok pengganti beras dalam upaya diversifikasi pangan, jagung juga merupakan pakan ternak.

Nasi ternyata juga bisa menyumbang peningkatan kadar gula darah. Maka dari itu, pengidap diabetes menjadi kelompok yang disarankan membatasi makan nasi. Mungkin dari Sebagian besar orang Indonesia, masih ada yang beranggapan jika belum makan nasi artinya belum makan.

Di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori. Mengonsumsi 3 buah jagung, setara dengan satu porsi nasi. Selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein. Jagung selain dijadikan sebagai pengganti nasi, juga memiliki banyak manfaat lainnya diantaranya adalah: Bagus untuk kehamilan, Sumbe energi tubu, Sebagai sumber serat dan mengurangi sembelit, Sumber protein, Memelihara Kesehatan mata, Menyehatkan kulit, Meningkatkan kepadatan tulang, Mencegah kanker, dsb.

Selain itu, jagung juga bisa diolah menjadi beberapa camilan yang enak dan dapat dijadikan sebagai peluang usaha di bidang kuliner. Berikut contoh olahan jagung yang dapat dijadikan untuk peluang usaha: jagung bakar, jagung manis (jasuke), sup jagung, popcorn, bakwan jagung, corn ribs, dsb.

Ternyata jagung memiliki banyak manfaat dan kegunaannya, salah satunya adalah bisa menggantikan nasi sebagai makanan pokok. Nasi memiliki kadar gula yang tinggi, maka dari itu, disarankan kepada orang pengidap diabetes harus membatasi memakan nasi dan sebagai alternatifnya kita dapat menggantikan nasi dengan mengkonsumsi jagung. Manfaaat lainnya dari jagung yaitu, jagung dapat dijadikan sebagai peluang usaha.

Ide Pokok

Paragraf 1: Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.

Paragraf 2: Nasi ternyata juga bisa menyumbang peningkatan kadar gula darah.

Paragraf 3: Di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori.

Pargraf  4: Jagung dapat diolah menjadi camilan ang enak dan dapat dijadikan sebagai peluang usaha.

Paragraf 5: Jagung memiliki banyak manfaat dan kegunaann.

Pernyataan pendapat

maka dari itu, disarankan kepada orang pengidap diabetes harus membatasi memakan nasi dan sebagai alternatifnya kita dapat menggantikan nasi dengan mengkonsumsi jagung.

Argumentasi

Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia.

Kesimpulan

Ternyata jagung memiliki banyak manafaat dan kegunanannya.

Fakta

- Di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100           kalori.

- jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin. Jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.

Kebahasaan Teks Argumentasi:

Kalimat Retoris

-Nasi menjadi penyumbang kadar gula darah

Kata-Kata Populer

Alternatif, Popcorn,  antioksidan, asam fenolat, zeaxanthin, antosianin,, lutein, dan protein.

Kata Ganti Petunjuk

Oleh karena itu, itu, orang.

Konjungsi Kausalitas

Karena, oleh karena itu.