BERAS SINGKONG - CANTIKA APRILIA

BERAS SINGKONG

by: Cantika Aprilia

Pendahuluan:

Beras singkong adalah salah satu makanan yang memiliki banyak manfaat dan seharusnya lebih sering dikonsumsi oleh masyarakat. Beras singkong memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita

Isi:

Pertama-tama, beras singkong kaya akan serat. Serat sangat penting untuk menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah masalah seperti sembelit.

Dengan mengonsumsi beras singkong secara teratur, kita dapat menjaga kesehatan sistem pencernaan kita dengan baik.

Selain itu, beras singkong juga rendah lemak dan kalori. Bagi mereka yang ingin menjaga berat badan, mengganti beras biasa dengan beras singkong bisa menjadi pilihan yang baik.

Dengan mengonsumsi beras singkong, kita dapat mengurangi asupan lemak dan kalori yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Beras singkong juga diketahui memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan berperan dalam melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti kanker dan penyakit jantung.

 Namun demikian, yang perlu diingat adalah bahwa singkong juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan.

Di dalamnya terdapat vitamin C, mangan, dan vitamin B6 yang penting bagi tubuh.

 Di dalam 100 gram singkong, terkandung sekitar 150 kalori dan aneka nutrisi berikut ini:38 - 40 gram Karbohidrat.

1 - 1,2 gram protein.

1 -2 gram Serat.

300 miligram kalium

20 miligram kalsium

25 - 30 mikrogram folat

20 - 30 miligram vitamin C

Singkong juga mengandung zinc, magnesium, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B, dan beragam jenis antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid

 Apa Saja Manfaat Singkong bagi Kesehatan?

1.Menambah energi

Singkong mengandung kalori yang cukup tinggi. Dalam 100 gram singkong, terkandung 110-150 kalor

2.Merupakan sumber serat dan karbohidrat kompleks

Selain kalori, singkong juga kaya akan karbohidrat kompleks dan serat. Kedua nutrisi ini berfungsi untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, mengurangi peradangan, dan mengendalikan kadar gula darah.

3.Memiliki kandungan antioksidan yang baik

Manfaat singkong lainnya bisa didapat dari kandungan vitamin C, vitamin A, dan beta-karoten di dalamnya. Vitamin C dan vitamin A merupakan antioksidan yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari efek radikal bebas, mencegah penyakit jantung, hingga mengatasi kerutan di kulit. 

4. Dll

 Kesimpulan:

beras singkong adalah makanan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan kita.

Kandungan serat, rendah lemak dan kalori, tinggi antioksidan, serta kemudahan dicerna adalah beberapa alasan mengapa beras singkong seharusnya lebih sering dikonsumsi oleh masyarakat.

Mari kita jaga kesehatan tubuh kita dengan mengkonsumsi beras singkong secara rutin.